La prise en charge des victimes de brûlures fait partie intégrante du travail de tout chirurgien plasticien.
La prise en charge des grands brûlés ce fait dans un centre hospitalier dédié à la prise en charge des grands brûlés. (Centre Hospitalier Ibn Rochd).
La prise en charge des petits brûlés peut se faire en ambulatoire, c’est à dire sans qu’il soit nécessaire de faire hospitaliser le malade. Un simule suivi régulier par changement de pansement selon un protocole soigneux permet la guérison de la majorité des patients en espérant qu’ils cicatrisent bien avec le minimum de séquelles esthétiques, d’où l’intérêt d’un suivi précoce et médicalisé dès le début de l’accident.